Publié le 12 mai 2020
Risque cardiovasculaire : les œufs reconnus innocents
Drouin-Chartier JP et al. BMJ 2020 ; 368 : m513.
Une analyse de 3 cohortes (n = 215 618) a été réalisée ainsi qu'une métaanalyse de 28 études incluant plus de 1,7 million de participants afin d'évaluer, une fois encore, le lien entre la consommation d’œufs et le risque cardiovasculaire en calculant l’incidence des pathologies cardiovasculaires...
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