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Publié le 02 sep 2012

Pas d'effet bénéfique prouvé de la consommation régulière de tomates

Un essai randomisé a inclus des sujets en surpoids afin d’évaluer l'effet d'une alimentation riche en tomates sur les facteurs de risque cardiovasculaire. Cliniquement, le poids a diminué davantage chez les sujets astreints au régime riche en tomate par rapport au groupe témoin. Il n’y a pas eu de...

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